Souhlasím
Tato stránka využívá cookies za účelem zkvalitňování svých služeb. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

Certifikovaní komisaři

Přílohy ke stažení 23.09.2014  |  Centrála AKC ČR

Soubory ke stažení

CERTIFIKOVANÍ KOMISAŘI AKC ČR

pro obor kuchař a cukrář

 

Asociace kuchařů a cukrářů ČR uspořádala již dvě školení pro komisaře AKC ČR a to oboru kuchař a cukrář. Komisaři byli proškoleni dle regulí Světové asociace kuchařů – WACS a získali akreditaci oboru kuchař a cukrář v kategorii „C“ v rámci WACS. Akreditovaní komisaři mohou vykonávat funkci komisaře po dobu 5 let (platnost certifikace červen 2014 – červen 2019) na všech gastronomických soutěžích, kterým byla AKC ČR udělena ODBORNÁ ZÁŠTITA v rámci České republiky.  

Komisař musí dodržovat tyto povinnosti:

-          být členem AKC ČR po celou dobu akreditace

-          dodržovat Stanovy AKC ČR a Vnitřní řád AKC ČR

-          řádně prezentovat AKC ČR

-          na každé soutěži musí být oblečen v rondonu – komisaře AKC ČR

-          nominace na soutěž musí být odsouhlasena Představenstvem AKC ČR ( bez souhlasu představenstva AKC ČR nesmí komisař vykonávat tuto funkci pod hlavičkou AKC, tzn. jeho jméno nesmí být spojováno s AKC např.  na tiskovinách, na rondonu, na propagaci soutěže atd. Dále nesmí použít rondon komisaře AKC a nesmí použít logo AKC ani na jiném rondonu).

-          Na soutěžích, kde  AKC udělila odbornou záštitu – musí být předseda komise certifikován, ostatní členi musí mít na sobě bílé rondony bez log!!!   Za vše zodpovídá předseda komise.

-          Komisař je povinen si nechat vyplnit do tabulky Údaje o účasti na soutěžích,  a tu na žádost Představenstva předkládat.

 

Seznam certifikovaných komisařů oboru kuchař:

JMÉNO KONTAKT POBOČKA 
AVRAT Tomáš T.AVRAT@seznam.cz Severní Morava a Slezko
BIL Luděk bil@gastromorava.cz Severní Morava a Slezko
BORTNÍK Pavel Pbortnik@seznam.cz  Východní Čechy 
BRÁZDA Lubomír lubomir.brazda@seznam.cz  Východní Čechy 
DOUŠA Přemysl premadousa@seznam.cz Praha a střední Čechy 
DRÁPAL Karel karel.drapal@centrum.cz Severní Morava a Slezko
DVOŘÁK Josef pepcadvorak@email.cz Praha a střední Čechy 
ENDE Lukáš l.ende@centrum.cz  Východní Čechy 
FORMAN Václav v.for@seznam.cz  Severní Morava a Slezko
HAVEL Martin martin.havel100@gmail.com Praha a střední Čechy 
HEŘMÁNEK Jan  hermanekjan@volny.cz Severní Čechy
HLADÍK Zdeněk zdenek.hladik@vitana.cz Praha a střední Čechy 
HONZAJK Jaroslav honzajk@steakgrill.cz Severní Čechy
KALINA David d.kalina@email.cz Praha a střední Čechy 
KARÁSKOVÁ Jarmila jarmilakar@seznam.cz Východní Čechy 
KONOPKA Tomáš tomas.konopka@cz.nestle.com Karlovy Vary
KRÁL Jiří  kralkupo@seznam.cz Praha a střední Čechy 
KŘESINA Martin kresina@hotelpyramida.cz Praha a střední Čechy 
KREPČÍK Lukáš krepcik@seznam.cz Severní Čechy
KUBELKA Jan jan.kubelka@huegli.cz Východní Čechy 
LANDA Lubomír landa.l@seznam.cz Praha a střední Čechy 
OPAVOVÁ Lenka  opavoval@seznam.cz Severní Čechy
PALUSKA Lukáš paluska@edengroup.cz Karlovy Vary
PÍTRA Oldřich slui@email.cz Šumava 
POŠÍK Daniel info@hotel-classic.cz Východní Čechy 
ROĎOM Štefan stefan.rodom@centrum.cz Severní Morava a Slezko
SEDLÁČEK Jakub jsedlacek@retigo.cz Severní Morava a Slezko
SEJVAL Roman  r.sejval@seznam.cz Severní Čechy
SLEZÁK Martin  slezak@konirna.eu Praha a střední Čechy 
STIBORA Petr  petrstibora@centrum.cz; Severní Morava a Slezko
ŠEDIVÝ Jiří sedivy11@gmail.com Praha a střední Čechy 
ŠMERDA Václav jr. vaclav.smerda.jr@seznam.cz  Východní Čechy 
ŠMERDA Václav vaclavsmerda@seznam.cz  Východní Čechy 
ŠPAČEK Rudolf rudolph.stelin@seznam.cz Karlovy Vary
ŤULPA Roman roman.tulpa@seznam.cz  Východní Čechy 
UHER Lukáš  uher@intergast.cz Severní Čechy
VRBOVSKÝ Lukáš lukas.vrbovsky@imoba.cz Severní Čechy
ZELENKA Jaroslav  jaroslavzelenka@seznam.cz Praha a střední Čechy 
ZUKAL  Stanislav zukal.stanislav@email.cz Brno
ŽÍDEK Josef  mkjosefmov@seznam.cz Severní Čechy




Seznam certifikovaných komisařů oboru cukrář:

JMÉNO KONTAKT POBOČKA 
BERZSIOVÁ Pavlína  pavlina.ber@seznam.cz Praha a střední Čechy 
BUCHAL František buchalovi@buchalovi.cz Praha a střední Čechy 
DERNEROVÁ Eliška  eliskad@atlas.cz Brno
INDROVÁ Pavla indrova123@seznam.cz Severní Morava a Slezsko
KIRPALOVÁ Alena  kirpalovi@bambucakafe.cz Praha a střední Čechy 
KREJČÍK Václav krejcikvenda@seznam.cz Praha a střední Čechy 
KROFTA Vladimír vlkrofta@gmail.com Praha a střední Čechy 
KUČEROVÁ Marie  Marie.OV@seznam.cz Brno
PECHLÁTOVÁ Alena  pechlatovaalena@seznam.cz Praha a střední Čechy 
PERMEDLOVÁ Pavlína  babusik@email.cz Brno
SLEZÁKOVÁ Věra slezak@konirna.eu Praha a střední Čechy 
VRÁNOVÁ Petra vranovapetra@centrum.cz Severní Morava a Slezsko
ZAHÁLKOVÁ Božena  zahalkovab@seznam.cz Východní Čechy

 

Generální partner AKC ČR

Bidfood

Hlavní partneři AKC ČR

InterGast KKIG Vitana
 

Partneři AKC ČR

Diversey Almeco s.r.o. ARDO Mochov s.r.o. Callebaut Fomi Gastrojobs.cz JLV, a.s. Makro Cash & Carry ČR s.r.o. Nektar natura Nestlé Professional Nippon CEC Robot Coupe

Odborní partneři

Hasap Horizont

Hlavní mediální partneři

Minutka Trade&Mark Creative
 

Ostatní partneři

AMSP ČR Asociace hotelů a restaurací ČR Česká barmanská asociace Czech Specials Czech Tourism Fórum cestovního ruchu Gastroknihy Kudyznudy Kulinářské umění

Mediální partneři AKC ČR

C.O.T. Gastro & Hotel Štamgast & Gurmán Svět H&G Svět Horeca
 

Generální partner Národního týmu AKC ČR

Compass Group

Hlavní partner Národního týmu AKC ČR

Chef Club

Partner Národního týmu AKC ČR

Czech Tourism Flop a Flosman Flosman Premiu Gastro Thermomix ® - Vorwerk Titbit s.r.o. Wüsthof Wüsthof

Partner Juniorského národního týmu AKC ČR

Gastrojobs.cz Nestlé Professional Thermomix ® - Vorwerk

Připomínky k věcnému obsahu a informační dotazy směřujte na: info@akc.cz.
Připomínky nebo náměty technického či grafického charakteru stránek směřujte na: webmaster@akc.cz

© 2001-2017 Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, tvorba www Neofema, s.r.o., redakční systém Kompletweb