Odborné články

Děkujeme všem našim příznivcům za spolupráci a podporu v tomto roce a přejeme šťastné vykročení do Nového roku 2012, v něm pak spoustu elánu a optimismu, hodně štěstí, zdraví, úspěchů a pohody v osobním i profesním životě ... Sekretariát Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Zuzana Albrechtová a Romana Vodičková
Autor: Centrála AKC ČR, 28.12.2011

Děkujeme vedení restaurace Aureole a týmu AKC ČR ve složení: JIŘÍ KRÁL, FRANTIŠEK BUCHAL, TOMÁŠ KROFTA, BARBORA KULÍKOVÁ - za přípravu slavnostního dortu k výročí České republiky - majitelce vydavatelství 1.Press Real Group Jaroslavě Chudé za spolupráci a zajištění fotodokumentace - Karlu Hájkovi za podporu při realizaci. Ing. Zuzana Albrechtová manažer AKC ČR
Autor: Centrála AKC ČR, 31.10.2011

Děkujeme všem, kteří s námi letos oslavili na Staroměstském náměstí již popáté Mezinárodní den kuchařů! Všem kuchařům, kteří uvařili spoustu dobrot z české kuchyně za příznivé ceny, a připravili tak krásný, gastronomicky bohatý den pro všechny, kteří Staromák navštívili, všem partnerům, kteří akci podpořili, účastníkům rekordu - který jsme díky nim opět letos překonali, studentům a školám za pomoc v průběhu dne, soutěžícím, kteří se nebáli ukázat, že něco umí, účinkujícím, kteří vystoupili opět bez nároku na honorář, komisařům i technikům za jejich práci, seniorům za jejich úžasné, v praxi předvedené historické receptury - prostě všem za skvělou reprezentaci jak české gastronomie, tak naší Asociace, jejích členů a partnerů. Díky vám všem ! - věřím, že si všichni účastníci odnesli příjemné zážitky a doufám, že nejen já se již teď těším na tu úžasnou spolupráci s vámi všemi zase příští rok na podzim! Zuzana Albrechtová, manažer AKC ČR
Autor: Centrála AKC ČR, 18.10.2011

Ráda bych tímto ještě jednou poděkovala všem členům obou týmů - AKC ČR i Čsl.svazu kuchařů za tu hromadu odvedené práce pro děti - opět v jejich volném čase a bez nároku na honorář - za skvělou reprezentaci jak české gastronomie, tak naší Asociace, jejích partnerů i naší republiky v Africe!!! Zuzana Albrechtová, manažer AKC ČR
Autor: Centrála AKC ČR, 16.09.2011