Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky,o.s.
Zprávy ze sekretariátů
PRÁZDNINOVÝ PROVOZ KANCELÁŘE SEKRETARIÁTU AKC ČR, centrála v Praze
Po 9 - 12:30
Út 9 - 12:30
St 9 - 12:30
Čt 9 - 15:00
Pá 9 - 12:30
Osobní návštěvy si, prosím, domluvte na tel.: 775 657 217, paní Vodičková nebo e-mail: tajemnice@akc.cz; sekretariat@akc.cz
Autor: Centrála AKC ČR, 27.07.2010
Autor: Centrála AKC ČR, 27.07.2010
POZOR - NOVÉ ČLENSKÉ PŘÍSPĚVKY NA ROK 2010!
Individuální člen od 18 let - 700,-Kč,
Senior - 200,-Kč,
Junior od 15 let do 18 let - 200,-Kč(POZOR - snížení věkové hranice pro juniory z 21 let na 18 let),
Firma - 5000,-Kč,
Škola - 2500,-Kč
Autor: Centrála AKC ČR, 26.10.2009
Autor: Centrála AKC ČR, 26.10.2009
Starší zprávy
Kalendář akcí
Nejbližší akce
Nabídky práce
Culinary Nestlé team
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky
představení týmu
novinky a články
Partneři Culinary Nestlé teamu:
| ||
| Nestlé Professional | Electrolux | Gastro News |
|---|
CULINARY NESTLÉ TEAM (CNT) je tým profesionálních kuchařů a cukrářů zformovaný začátkem roku 2003 na základě dlouholetých zkušeností gastronomické divize Nestlé FoodServices s talentovanými kuchaři a cukráři. Všichni členové působí jako opinion leaders. Intenzivně se nadále vzdělávají a za své hlavní poslání považují možnost předávat své zkušenosti širší i odborné veřejnosti.
Z množství získaných ocenění jmenujme:
| 2003 | - HOGA Norimberk – dvakrát zlatá medaile |
| 2004 | - Intergastra Stuttgart - dvakrát stříbrná medaile |
| - IKA Erfurt bronzová medaile | |
| 2005 | - soutěž European Culinary Challange – dvakrát bronz |
| 2006 | - Intergastra Stuttgart – Zlatá medaile a titul nejlepší team dne |
| - Expogast Lucemburk – dvakrát bonzová medaile | |
| 2007 | - soutěž Warth – bronzová a stříbrná medaile |
| 2008 | - Intergastra Stuttgart –stříbrná medaile |
| - European catering cup - diplom | |
| - IKA 2008 - bronz |
Důležité akce
| 2004 | - týden České kuchyně v Bruselu (přijetí ČR do EU) |
| 2005 | - série odborných seminářů |
| 2006 | - příprava a realizace cateringu při slavnostním otevření nové budovy Nestlé |
| 2007 | - příprava a realizace cateringu pro p. presidenta Klause |
| 2008 | - slavnosti chřestu |
V současné době tým pracuje v tomto složení:
 |
Tomáš Konopka
Culinary advisor, Nestlé Professional
|
 |
Norbert Hojda
Šéfkuchař restaurace
Hospoda Domov
Liberec
|
 |
Milan Kladívko
Šéfkuchař Hotelu
Promenáda
Karlovy Vary
|
 |
Rudolf Špaček
Šéfkuchař restaurace Paříž hotelu Imperial Karlovy Vary
|
 |
Andrea Lechnerová
Cukrářka v hotelu
Clarion Congress Prague
|
 |
Tomáš Hamrák
Student Vysoké hotelové školy v Praze, obor hotelnictví
|
 |
Milan Vild
Zástupce šéfkuchaře
restaurace Paříž hotelu
Imperial Karlovy Vary
|
 |
Jaroslav Václavek
Šéfkuchař restaurace
Sorrento hotelu
Carlsbad Plaza
Karlovy Vary
2008 IKA 2008 Erfurt - 1x bronz |
 |
Pavel Hruška
Majitel designového
studia
Hruškadesign Praha
|
 |
Luděk Procházka
Majitel firmy
CZECH CARVING
STUDIO s.r.o.
|
 |
Štefan Kiss
Culinary advisor
Nestlé Professional
Slovensko
|
 |
Miloš Kopal
HoReCa specialista
Nestlé Professional
Praha
|
AKC ČR partner projektu
Fotogalerie
Novinky e-mailem
Máte-li zájem o pravidelné zasílání novinek, vyplňte Vaši e-mailovou adresu:
| AKC ČR člen: | Hlavní partneři AKC ČR: | ||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
| Partneři AKC ČR: | Spolupracující asociace: | Odborný garant SHVP+HACCP: | |||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|