Nabídky práce
Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky
Pátá pouť kuchařů a cukrářů, kteří jsou hrdí na své povolání a Oslava 20. výročí založení pobočky Severní Morava a Slezsko. Oslava svátku kuchařů se uskuteční v Bazilice Nanebevzetí Panny Marie patronky Moravy a prostory celého Hostýna.
Pátá pouť kuchařů a cukrářů, kteří jsou hrdí na své povolání a Oslava 20. výročí založení pobočky Severní Morava a Slezsko. Oslava svátku kuchařů se uskuteční v Bazilice Nanebevzetí Panny Marie patronky Moravy a prostory celého Hostýna.
9:30 sraz před bazilikou
10:15 slavnostní mše svatá
Bude nám potěšením, když vzdáte hold našemu řemeslu a přijdete v rondonech, čepice nejsou povinné.
Připraven je bohatý doprovodný program a občerstvení:
- výstava k výročí pobočky
- prodej cukrářských knih Helenčino pečení, paní Vybíralové
- prodej koláčů a perníků
- pokrmy od juniorského a seniorského týmu pobočky Severní Morava a Slezsko
Kontaktní osoby: Ing. Václav Forman, v.for@seznam.cz
Pavel Slavík, pavslavik@seznam.cz
více...
Slovo prezidenta AKC, 10. prosince 2021
Vážení členové Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, partneři, kolegové, přátelé, jsem rád, že jste zavítali na naše internetové stránky. Asociace kuchařů a cukrářů ČR se v posledních dvou letech vydala na cestu modernizace.
Náš nový web je jedním ze střípků započaté změny komunikace s vámi. Zjednodušili jsme rozhodovací procesy. Zahájili jsme nové projekty. Pokračujeme v rozvoji národní gastronomie. Rozšiřujeme zkušenosti studentům středních gastronomických škol a učilišť. Pořádáme kuchařské i cukrářské soutěže. Naše pobočky organizují workshopy a exkurze. Seniorský i juniorský národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR se pilně připravují na světové soutěže. Rozvíjíme spolupráci s našimi partnery. Mezinárodní spolupráce se Světovou asociací kuchařů úspěšně pokračuje.
Poslední dva roky nebyly pro gastronomii jednoduché. Pro kuchaře a cukráře je to doba stejně složitá jako pro společnosti působící v tomto oboru. Asociace kuchařů a cukrářů bude i nadále hájit zájmy pracovníků v gastronomii. Bude otevírat témata, o kterých se mluví hodně potichu. Stojíme na vaší straně.
Pokud ještě nejste našimi členy, přidejte se do naší otevřené komunity. Kuchaři a cukráři jsou jedna velká rodina. Opřít se o zkušenosti kolegů a kolegyň Vám dodá odvahu do další práce.
Přeji Vám do Vaší práce i života hodně štěstí.
Váš Mirek Kubec, prezident AKC ČR
Pouť na Svatý Hostýn byla skvělá. Podívejte se na záznam z televize LUX. Uctili jsme i našeho patrona svatého Vavřince. Na pouť se vydali desítky kuchařů v rondonech.
Letošní Culinary Symposium nabídne velkou porci inspirace od nejlepších světových šéfkuchařů. Do diářů si zapište datum 3. října. Uvidíme se v divadle Hybernia. Členové naší Asociace mají skvělou slevu na vstupné. Vstupenka vás bude stát 2500,- Kč (pro nečleny je cena 2990,- Kč). Při prihlášení uveďte vaše členské číslo.
Výstava je zaměřena na: Pekařské stroje, prodejní zařízení, suroviny, káva, mražené jídlo, vybavení obchodů, zlepšovák do pečení, balící materiál, pekařské zařízení, cukrovinky, trouby, cukrářské zařízení, chlazení, služby, klimatizační technologie, odborné publikace, stroje na zmrzlinu.
Asociace kuchařů a cukrářů ČR
U Krbu 521/45 108 00 Praha 10
IČ: 00505731
DIČ: CZ00505731
Romana Vodičková | |
 |
|
 |
+420 775 657 217 |
Tomáš Popp, manažer AKC |
