Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Výstava je zaměřena na několik okruhů:
- kuchařské knihy z dob minuých, některé z r. 1894
- současné moderní kuchařky
- cukrářské knihy
- kuchařské učebnice pro žáky gastronomickcch a odborných škol ve 20. století
- zahraniční cizojazyčné kuchařské knihy
- odborné kuchařské časopisy z minulých časů, nejstarší z r. 1928
- retro hotelové, restaurační jídelní a nápojové lístky.
 
Celý den zde budou přítomni členové AKC ČR, SMS, kteří doprovodí výstavu odborným výkladem.
 
Na výstavu srdečně zvou
Karel Drápal, místopředseda AKC ČR, SMS
Pavel Slavík, člen představenstva AKC ČR, SMS

vstavakuchaskknihyfm2023

vstavakuchaskknihyfm2023.jpg