Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Tartaletky jsou v kurzu. Jsou praktické pro cukrárny i pro restaurační provozy. Skvěle se hodí i do vícechodových menu. Možnosti práce s nimi jsou skoro nekonečné. Tenhle workshopy si rozhodně nenechte ujít.

Lektorky:
Pavlína BERZSIOVÁ – bývalá a dlouholetá viceprezidentka AKC ČR a lektorka seminářů
Alena PECHLÁTOVÁ - učitelka odborných předmětů a lektorka seminářů

Program semináře:

- 6 druhů těst

- Pečení korpusů

- Ovocné náplně

- Smetanové náplně

- Čokoládové náplně

- Dohotovení a zdobení

 

Kdy: 24.10. 2026

V kolik: od 9:00, doba trvání semináře cca 5 hodin

Cena:

člen AKC ČR 2000,-Kč včetně 21 % DPH                            

nečlen  2150,-Kč včetně 21 % DPH     

Uzávěrka přihlášek je 14. 10. 2026. Poplatek za seminář musí být uhrazen do data konání semináře. 

Kontaktní osoba: Miroslava Pítrová, tel: 606 488 819, sumava@akc.cz

semintartaletkyumava24.10.2026

semintartaletkyumava24.10.2026.pdf

Podat přihlášku

Místo konání: Střední škola zemědělská a potravinářská, Národních mučedníků 141, 339 01 Klatovy, Cukrářská výrobna Centra praktického vyučování – v areálu školy nad budovou SŠZP (bude označeno)