Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Cukrářský workshop zaměřený makronky pro vás připravila naše pobočka Šumava. Lektorkou je skvělá cukrářka Míša Landová. Vyzkoušíte si jak makronky připravit tak, abyste se nemuseli bát o výsledek.

Lektorka:                  Michaela LANDOVÁ – Lektorka cukrářských kurzů a autorka knížek plné sladkých receptů.

Porotce druhé a třetí řady Peče celá země a také velká milovnice makronek.

Program semináře:

Originální technika přípravy makronek

Barvení mandlového těsta

Čokoládové genache krémy v různých příchutích

Krém se slaným karamelem

Tipy a triky pro pečení makronek v domácích podmínkách

 

Cena semináře: 1900,-Kč včetně 21 % DPH  

Čas:                    9:00 - 14:00  (cca 5 hodin)                      

V ceně je zahrnuto: registrační poplatek, občerstvení, certifikát.

Podat přihlášku

Místo konání: Střední škola zemědělská a potravinářská, Národních mučedníků 141, 339 01 Klatovy, Cukrářská výrobna Centra praktického vyučování – v areálu školy nad budovou SŠZP (bude označeno)