Workshop Honzy Horkého - steaky

23.10.2025 - 23.10.2025

Další ze série workshopů s dlouholetým kapitánem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Tentokrát se Honza zaměří na steaky a vhodné přílohy. Pustíte se i do přípravy zajímavých a především skvělých polévek.

1  "Steaková masa, podzimní kaštanové, dýňové, houbové přílohy, omáčky"

2    Polévky - Cappuccino z červené řepy

Hráškový krém s uzeným lososem a toastem s hráškovými klíčky

Bramborový krém s pórkem, grilovaná kreveta

Asijská „tom yum“ s kuřecím masem

Francouszká tradiční „bouiljabaisse“
 

Cena:

Člen AKC ČR 2200,- Kč vč. DPH 21%

Člen AKC ČR junior a žáci škol 900,- Kč vč. DPH 21%

Nečlen AKC ČR 2600,- Kč vč.  DPH 21%

Certifikované restaurace Czech Specials  2200.-Kč vč. 21% DPH

Termín: 23.10.2025

Doba konání: 9:00 – 14:00

Uzávěrka přihlášek: 13. 10. 2025

Místo konání: Retigo,s.r.o, Láň 2310, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm

V případě, že uplatňujete slevu pro juniora, žáka školy nebo slevu pro certifikované restaurace Czech Specials - tuto skutečnost napište do POZNÁMKY (poslední kolonka v online přihlášce).

honza2jen honza2jen.pdf

Místo konání: Retigo s.r.o. Rožnov pod Radhoštěm