23.09.2014 | Centrála AKC ČR
CERTIFIKOVANÍ KOMISAŘI AKC ČR
pro obor kuchař a cukrář
Asociace kuchařů a cukrářů ČR uspořádala již dvě školení pro komisaře AKC ČR a to oboru kuchař a cukrář. Komisaři byli proškoleni dle regulí Světové asociace kuchařů – WACS a získali akreditaci oboru kuchař a cukrář v kategorii „C“ v rámci WACS. Akreditovaní komisaři mohou vykonávat funkci komisaře po dobu 5 let (Platnost certifikace červen 2014 – červen 2019. Platnost certifikace pro obor kuchař je prodloužena do konání nového školení na certifikaci.) na všech gastronomických soutěžích, kterým byla AKC ČR udělena ODBORNÁ ZÁŠTITA v rámci České republiky.
Komisař musí dodržovat tyto povinnosti:
- být členem AKC ČR po celou dobu akreditace
- dodržovat Stanovy AKC ČR a Vnitřní řád AKC ČR
- řádně prezentovat AKC ČR
- na každé soutěži musí být oblečen v rondonu – komisaře AKC ČR
- nominace na soutěž musí být odsouhlasena Představenstvem AKC ČR ( bez souhlasu představenstva AKC ČR nesmí komisař vykonávat tuto funkci pod hlavičkou AKC, tzn. jeho jméno nesmí být spojováno s AKC např. na tiskovinách, na rondonu, na propagaci soutěže atd. Dále nesmí použít rondon komisaře AKC a nesmí použít logo AKC ani na jiném rondonu).
- Na soutěžích, kde AKC udělila odbornou záštitu – musí být předseda komise certifikován, ostatní členi musí mít na sobě bílé rondony bez log!!! Za vše zodpovídá předseda komise.
- Komisař je povinen si nechat vyplnit do tabulky Údaje o účasti na soutěžích, a tu na žádost Představenstva předkládat.
Seznam certifikovaných komisařů oboru kuchař:
JMÉNO | KONTAKT | POBOČKA |
AVRAT Tomáš | T.AVRAT@seznam.cz | Severní Morava a Slezko |
BIL Luděk | bil@gastromorava.cz | Severní Morava a Slezko |
BORTNÍK Pavel | Pbortnik@seznam.cz | Východní Čechy |
BRÁZDA Lubomír | lubomir.brazda@seznam.cz | Východní Čechy |
DOUŠA Přemysl | premadousa@seznam.cz | Praha a střední Čechy |
DRÁPAL Karel | karel.drapal@centrum.cz | Severní Morava a Slezko |
DVOŘÁK Josef | pepcadvorak@email.cz | Praha a střední Čechy |
ENDE Lukáš | l.ende@centrum.cz | Východní Čechy |
FORMAN Václav | v.for@seznam.cz | Severní Morava a Slezko |
HAVEL Martin | martin.havel100@gmail.com | Praha a střední Čechy |
HEŘMÁNEK Jan | hermanekjan@volny.cz | Severní Čechy |
HLADÍK Zdeněk | zdenek.hladik@vitana.cz | Praha a střední Čechy |
HONZAJK Jaroslav | honzajk@steakgrill.cz | Severní Čechy |
KALINA David | d.kalina@email.cz | Praha a střední Čechy |
KARÁSKOVÁ Jarmila | jarmilakar@seznam.cz | Východní Čechy |
KONOPKA Tomáš | tomas.konopka@cz.nestle.com | Karlovy Vary |
KRÁL Jiří | kralkupo@seznam.cz | Praha a střední Čechy |
KŘESINA Martin | kresina@hotelpyramida.cz | Praha a střední Čechy |
KREPČÍK Lukáš | krepcik@seznam.cz | Severní Čechy |
KUBELKA Jan | jan.kubelka@huegli.cz | Východní Čechy |
LANDA Lubomír | landa.l@seznam.cz | Praha a střední Čechy |
OPAVOVÁ Lenka | opavoval@seznam.cz | Severní Čechy |
PALUSKA Lukáš | paluska@edengroup.cz | Karlovy Vary |
PÍTRA Oldřich | slui@email.cz | Šumava |
POŠÍK Daniel | info@hotel-classic.cz | Východní Čechy |
ROĎOM Štefan | stefan.rodom@centrum.cz | Severní Morava a Slezko |
SEDLÁČEK Jakub | jsedlacek@retigo.cz | Severní Morava a Slezko |
SEJVAL Roman | r.sejval@seznam.cz | Severní Čechy |
SLEZÁK Martin | slezak@konirna.eu | Praha a střední Čechy |
STIBORA Petr | petrstibora@centrum.cz; | Severní Morava a Slezko |
ŠEDIVÝ Jiří | sedivy11@gmail.com | Praha a střední Čechy |
ŠMERDA Václav jr. | vaclav.smerda.jr@seznam.cz | Východní Čechy |
ŠMERDA Václav | vaclavsmerda@seznam.cz | Východní Čechy |
ŠPAČEK Rudolf | rudolph.stelin@seznam.cz | Karlovy Vary |
ŤULPA Roman | roman.tulpa@seznam.cz | Východní Čechy |
UHER Lukáš | uher@intergast.cz | Severní Čechy |
VRBOVSKÝ Lukáš | lukas.vrbovsky@imoba.cz | Severní Čechy |
ZELENKA Jaroslav | jaroslavzelenka@seznam.cz | Praha a střední Čechy |
ZUKAL Stanislav | zukal.stanislav@email.cz | Brno |
ŽÍDEK Josef | mkjosefmov@seznam.cz | Severní Čechy |
Seznam certifikovaných komisařů oboru cukrář:
JMÉNO | KONTAKT | POBOČKA | PLATNOST |
BERZSIOVÁ Pavlína | pavlina.ber@seznam.cz | Praha a Střední Čechy | 11/2024 |
BUCHAL František | buchalovi@buchalovi.cz | Praha a Střední Čechy | 11/2024 |
DERNEROVÁ Eliška | eliskad@atlas.cz | Brno | 2/2023 |
FLÉGLOVÁ Helena | helena.fleglova@outlook.cz | Praha a Střední Čechy | 2/2023 |
HANÁKOVÁ Gabriela | hanakovagabriela@seznam.cz | pobočka Brno | 11/2023 |
HEBKÁ Eliška | hebka@ssgs.cz | Východní Čechy | 11/2024 |
JURÁNKOVÁ Lenka | jurankoval@seznam.cz | Brno | 11/2023 |
KIRPALOVÁ Alena | kirpalovi@bambucakafe.cz | Praha a Střední Čechy | 11/2024 |
KUČEROVÁ Marie | Marie.OV@seznam.cz | Brno | 11/2024 |
KUČOVÁ Veronika | veru100@seznam.cz | Brno | 2/2023 |
PECHLÁTOVÁ Alena | pechlatovaalena@seznam.cz | Praha a Střední Čechy | 11/2024 |
PERMEDLOVÁ Pavlína | babusik@email.cz | Brno | 2/2023 |
SEDLÁČKOVÁ Eva | sedlackovastrazov@seznam.cz | Šumava | 11/2024 |
SMITALOVÁ Božena | b.smitalova@seznam.cz | Severní Morava a Slezsko | 11/2023 |
SVOBODOVÁ Lucie | lucie188@email.cz | Východní Čechy | 11/2023 |
TŮNOVÁ Markéta | MakyLT@seznam.cz | Brno | 11/2024 |
VAVŘÍKOVÁ Blanka | blanka1979@seznam.cz | Brno | 11/2023 |
VRÁNOVÁ Petra | vranovapetra@centrum.cz | Severní Morava a Slezsko | 11/2024 |
ZAHÁLKOVÁ Božena | zahalkovab@seznam.cz | Východní Čechy | 11/2024 |
Již nyní si můžete zapsat do svých diářů datum soutěže Gastro…
Již nyní si zapište do svých diářů termín…
© 2001-2021 Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, tvorba www Neofema, s.r.o., redakční systém Kompletweb