Další ročník největší gastronomické soutěže pro juniorské kuchaře a cukráře je tady. Soutěž se uskuteční 22. května v rámci Bidfood EXPO. Řádně si prostudujte propozice. Mírně jsme upravili hodnocení i zadání soutěže. Stále platí, že kuchař/kuchařka a cukrář/cukrářka pracují s podporou commis. Ten se však nesmí podílet na přípravě pokrmů.
Propozice soutěže najdete pod článkem. Plánek kuchyně je také přiložen. Talíře budoz stejné jako v roce 2023. Jde o talíře Optimo našeho partnera společnosti Sving.
akcstage2022 | akcstage2022.pdf |
optimotalirmelky26cmle1mv6fpwh | optimotalirmelky26cmle1mv6fpwh.jpg |
gastrojunior2024propoziceweb2822024 | gastrojunior2024propoziceweb2822024.pdf |
Místo konání: Bidfood Expo, Pva Letňany Praha