Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Představenstvo Asociace kuchařů a cukrářů je hlavou, která otáčí děním v Asociaci. 

Představenstvo tvoří:

Miroslav Kubec – prezident AKC ČR

- od roku 2005 prezident AKC
- dlouholetý kontinentální ředitel Světové asociace kuchařů (WACS) pro Střední Evropu
- jeden z prvních kapitánů juniorského Národního týmu kuchařů a cukrářů (1996 - 2005)
- certifikovaný komisař

Helena Fléglová – viceprezidentka pro obor cukrář

- víceprezidentka a odborná garantka oboru cukrář
- členka Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR
- majitelka cukrářského studia HF Pastry Academy.

Jakub Sedláček – viceprezident

- zakladatel pobočky Severní Morava a Slezsko

- dohlíží nad udržitelným financováním AKC ČR
- certifikovaný komisař AKC ČR

Marek Svoboda

- manažer juniorského Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR

- Executive chef společnosti Bidfood
- Akreditovaný komisař Světové asociace kuchařů (WACS)

Věra Rejhonová

- garantka vzdělávacích projektů AKC ČR
- dlouholetá ředitelka Střediska praktického vyučování hotelu Inter.Continental (dnes Golden Prague Hotel managed by Fairmont)
- členka Asociace hotelových škol ČR, České barmanské asociace a Asociace someliérů