23.04.2026
Jste profesionální kuchař nebo kuchařka? Ukažte, že rostlinné jídlo patří do centra moderní gastronomie.
více informací23.05.2024
První ročník soutěže Školní jídelna roku je tady! Soutěž navazuje a rozšiřuje tradiční soutěž Nejlepší kuchařka/kuchař ve společném stravování. Letos budou finalisté soutěže vařit před zraky návštěvníků Bidfood Expo v pražských Letňanech. Informace najdete v článku a především v propozicích soutěže.
více informací24.08.2022
Konečně jste se dočkali, 5. ročník oblíbené prestižní kulinářské soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2022 ve společném stravování právě startuje. Vyberte si ze soutěžních kategorií a přihlaste se. Nebojte se ukázat, že vaříte moderně, zdravě a především chutně.
více informacíStravování ve školních jídelnách, v domovech pro seniory nebo v zaměstnaneckých restauracích nemá dobrou pověst. Sekce veřejného stravování AKC ČR systamicky mění pohled na společné stravování. Pro kuchařky a kuchaře v těchto provozech pořádá workshopy, soutěže a poskytuje jim podporu v zavádění stravovacích i technologických inovací.
více informacíJiž po čtvrté se utkali talentované kuchařky a kuchaři z mateřských, základních a středních škol, nemocnic, domovů seniorů a dalších provozů veřejného stravování o titul Nejlepší kuchařky a kuchaře roku 2021. Velké finále proběhlo ve dnech 26. a 27. října 2021 v Makro Akademii Praha.
více informací