Nabídky práce
Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky
15.10.2026 08:00 - 15.10.2026 17:00, pobočka Pražská a Středočeská
Soutěž o nejlepší školní jídelnu roku 2026 je tady. Nastudujte si propozice a pojďte do toho! Budete vařit ve zbrusu nových gastro studiích od RM Gastro. Těšíme se na vaše práce.
více informací20.10.2026 10:00 - 20.10.2026 14:00, pobočka Pražská a Středočeská
Národní zemědělské muzeum a Asociace kuchařů a cukrářů připravili exkluzivní kurz vaření pro kuchaře a gastronomické profesionály. Lanýže patří k nejluxusnějším surovinám světové kuchyně. Pod vedením šéfkuchaře Ondřeje Korába se naučíte, jak s nimi správně pracovat, aby vynikla jejich jedinečná chuť i vůně.
více informací22.10.2026 09:00 - 22.10.2026 14:00, pobočka Severní Morava a Slezsko
Zvěřina, netradiční kombinace podzimních surovin, nádivky a omáčky. Na kurzu si připravíme podzimní zvěřinové pokrmy - jelen, daněk, bažant, kaštany, šípek. Dále nádivky, omáčky a netradiční dezert s foie gras.
více informací24.10.2026 09:00 - 24.10.2026 14:00, pobočka Šumava
Tartaletky jsou v kurzu. Jsou praktické pro cukrárny i pro restaurační provozy. Skvěle se hodí i do vícechodových menu. Možnosti práce s nimi jsou skoro nekonečné. Tenhle workshopy si rozhodně nenechte ujít.
více informací03.11.2026 08:00 - 04.11.2026 17:00, pobočka Šumava
Dvacátý ročník soutěže Český kapr se uskuteční v listopadu v Národním zemědělském muzeu. Pracovat s tak krásnou surovinou jako je kapr je výzva. Každý rok se soutěže účastní maximální počet soutěžících. Začněte trénovat! Zaměřte se na proces práce s kaprem tak, aby ho komisaři dostali bez kostí.
více informací05.11.2026 09:00 - 05.11.2026 16:00, pobočka Severní Morava a Slezsko
Do korespondenčního kola soutěže mohou zasílat příspěvky žáci gastronomických škol, veřejnost ze širokého okolí a z různých měst. Z této části soutěže odborná porota vybere tři nej. Autoři těchto receptur nezůstanou jen u psaní, ale pokrm i uvaří a naservírují k ohodnocení odborné porotě ve čtvrtek 5. 11. 2026 v Gastrocentru Hotelové školy Frenštát pod Radhoštěm.
více informací10.11.2026 08:00 - 10.11.2026 17:00, pobočka Brno
Soutěž je určena pro dvoučlenný tým žáků 1. - 3. ročníku oboru vzdělání cukrář – cukrářka.
více informací09.12.2026 09:00 - 09.12.2026 17:00, pobočka Karlovy Vary
Zaměřte svoji pozornost na další ročník legendární kulinářské soutěže pro cukrářské a kuchařské naděje naší gastronomie. Můžete začít trénovat. Lázeňský pohárek má své místo v kalendáři. 9. prosince se uvidíme v Grandhotelu Pupp. Naše pobočka Karlovy Vary pro soutěžící i týmy připraví opět skvělé zázemí i soutěžní úkoly.
více informacíAsociace kuchařů a cukrářů ČR
U Krbu 521/45 108 00 Praha 10
IČ: 00505731
DIČ: CZ00505731
Romana Vodičková | |
 |
|
 |
+420 775 657 217 |
Tomáš Popp, manažer AKC |
