Nabídky práce
Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky
26.04.2025 09:00 - 26.04.2025 17:30, pobočka Brno
Budeme pracovat s modelovací a potahovací hmotou Saracino a naučíme se, jak modelovat se všemi detaily. Řekneme si, jak pracovat i s jinými typy modelovacích hmot. Kurz proběhne pod vedením zkušené soutěžemi ošlehané lektorky Elišky Hebké. S ní se naučíte modelovat a potahovat.
více informací24.05.2025 10:00 - 24.05.2025 16:00, pobočka Brno
Práce s čokoládou vyžaduje pečlivost a dodržování správných technologických postupů. Každá zkušenost se počítá a tento workshop vás posune v práci s čokoládou. Počet mís je omezený, proto s přihlášením neváhejte.
více informací14.06.2025 09:00 - 14.06.2025 18:00, pobočka Severní Čechy
Sejdeme 14. června v rodinném pivovaru na Zichovci, abychom si užili společný čas, ochutnali skvělé jídlo a uctili památku mistra kuchaře Ladislava Nodla. Těšíme se na vás.
více informací19.06.2025 09:00 - 19.06.2025 14:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Další ze série workshopů s Janem Horkým. Honza byl dlouholetý kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Soutěžil i jako jednotlivec na světových soutěžích. Dozvíte se, jaké jsou trendy nejen v soutěžní gastronomii.
více informací26.07.2025 10:00 - 26.07.2025 17:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Soutěž ve vaření kotlíkových gulášů – amatéři i profesionálové.
více informací04.10.2025 09:00 - 05.10.2025 16:00, pobočka Severní Morava a Slezko
8. ročník soutěže pro cukráře amatéry všech věkových kategorií v deseti cukrářských kategorií.
více informací23.10.2025 09:00 - 23.10.2025 14:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Další ze série workshopů s dlouholetým kapitánem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Tentokrát se Honza zaměří na steaky a vhodné přílohy. Pustíte se i do přípravy zajímavých a především skvělých polévek.
více informací06.11.2025 10:00 - 06.11.2025 16:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Do korespondenčního kola soutěže mohou zasílat příspěvky žáci gastronomických škol, veřejnost ze širokého okolí a z různých měst. Z této části soutěže odborná porota vybere tři nej. Autoři těchto receptur nezůstanou jen u psaní, ale pokrm k hodnocení odborné porotě i vyrobí a naservírují ve čtvrtek 6. 11. 2025 v Gastrocentru Hotelové školy Frenštát pod Radhoštěm.
více informací20.11.2025 09:00 - 20.11.2025 14:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Tématem workshopu bude kapr v moderní úpravě. Asociace kuchařů a cukrářů dlouhodobě propaguje kapra jako skvělou surovinu. Karel se zaměří na úpravy kapra, které pro vás budou velmi užitečné pro restaurační provozy nejen v období Vánoc.
více informací02.10.2026 09:00 - 03.10.2025 16:00, pobočka Severní Morava a Slezko
29. ročník tradiční gastronomické soutěže kuchařů kadetů, juniorů a číšníků z gastronomických škol.
více informacíAsociace kuchařů a cukrářů ČR
U Krbu 521/45 108 00 Praha 10
IČ: 00505731
DIČ: CZ00505731
Romana Vodičková | |
 |
|
 |
+420 775 657 217 |
Tomáš Popp, manažer AKC |
