21.05.2024
Pojďte zabojovat o titul Kuchař roku! Soutěž se koná každé dva roky a je spojená s největším gastro veletrhem Bidfood Expo. Vařit se bude se špičkovými surovinami od společnosti Bidfood a vařit budeme na technologii Fagor. Prostudujte si řádně propozice. Těšíme se na vaše práce.
více informací21.05.2024
Nejprestižnější soutěž pro cukráře se blíží. Zabojujte o titul Cukrář roku i postup na světovou soutěž Global Chefs Challenge. Vařit budete se špičkovými surovinami z portfolia společnosti Almeco a čokoládou Callebaut. Své výrobky budete připravovat na technologii Fagor a Cesk.
více informací22.05.2024
Další ročník největší gastronomické soutěže pro juniorské kuchaře a cukráře je tady. Soutěž se uskuteční 22. května v rámci Bidfood EXPO. Řádně si prostudujte propozice. Mírně jsme upravili hodnocení i zadání soutěže. Stále platí, že kuchař/kuchařka a cukrář/cukrářka pracují s podporou commis. Ten se však nesmí podílet na přípravě pokrmů.
více informací23.05.2024
První ročník soutěže Školní jídelna roku je tady! Soutěž navazuje a rozšiřuje tradiční soutěž Nejlepší kuchařka/kuchař ve společném stravování. Letos budou finalisté soutěže vařit před zraky návštěvníků Bidfood Expo v pražských Letňanech. Informace najdete v článku a především v propozicích soutěže.
více informací03.10.2024
Gastronomická soutěž kuchařů kadetů, juniorů, číšníků.
více informací05.10.2024
Tradiční moravská soutěž pro cukráře v jedenácti kategoriích.
více informací