Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Kuchařské a cukrářské řemeslo má v naší zemi bohatou historii. Asociace kuchařů a cukrářů ČR od svého vzniku propojuje zkušenost starých mistrů a mistryň našich krásných gastronomických oborů s právě aktivní generací. Učíme se od dřívějších generací a s obdivem k nim vzhlížíme. 

Stará garda je součástí Asociace od roku 2006. Její vznik je spojený s Jirkou Eichnerem. Jirka je srdcem i mozkem Staré gardy. Svojí aktivitou navazuje na předválečnou Starou gardu. Garda se samozřejmě opírá o další desítky aktivních členů.  

Tahle parta kuchařů/kuchařek a cukrářů/cukrářek je neskutečně vitální. Pořádá celou řadu společných výletů, exkurzí, setkání a samozřejmě společně vaří nejen na akcích Asociace. Navštěvují domovy pro seniory, kde tamním obyvatelům svojí vitalitou dodávají další energii do života. Dokonce se stále účastní celé řady gastronomických soutěží.

Stará garda je pevnou a váženou součástí Asociace. Její hlas je spojením s tradicí, na kterou navazujeme.