Komisaři

Asociace kuchařů a cukrářů pořádá celou řadu regionálních i celostátních kuchařských a cukrářských soutěží. Hodnocení soutěží musí být profesionální. Každý soutěžící do přípravy i soutěže vkládá mnoho energie a měl by z ní odjíždět s vědomím, že ví v jaké dovednosti se má zlepšovat. To je pkolem poroty. Hodnotí se technická část přípravy pokrmů i jejich chuť. 

Naše komisaře pravidelně certifikujeme. Pokud se chystáte pořádat kuchařskou nebo cukrářskou soutěž, obraťte se na nás. Vyšleme k vám zkušené komisaře z oboru kuchař i cukrář. V případě zájmu napište na tomas.popp@akc.cz