Veřejné stravování je naším velkým tématem. Aktivně komunikujeme se zřizovateli jednotlivých podniků, s konkrétními kuchaři a kuchařkami. Jednáme i s orgány státní správy. Veřejné stravování musí reagovat na moderní technologické i výživové trendy.
více informacíProjekt Czech Specials podporuje restaurace, které dobře vaří českou kuchyni a je zároveň certifikační značkou, která zajišťuje, že v takto označeném podniku dostanete kvalitní služby. Czech Specials je partnerským projektem agentury CzechTourism a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.
více informacíCelé náměstí bude uzavřené a bude zde probíhat prodej nejrůznějších pokrmů naší i světové gastronomie. Na pódiu budou po celý den probíhat workshopy o vaření a soutěže spojené s dobrým jídlem. Váš stánek je možné prezentovat také na pódiu. O večerní zábavu se postarají kapely Divokej Bill revival a Heebie Jeebies.
více informací