Workshopy

Talířové dezerty a cukrářské textury od Heleny Fléglové

29.03.2023

Další ze série skvělých cukrářských workshopů s nejlepší českou cukrářku Helenou Fléglovou pokračují. Tentokrát se můžete vydat do Slavkova u Brna. Zaměření workshopu bude na talířové dezerty a obecně na cukrářské textury.

více informací

Workshop Honzy Horkého - Avantgardní degustační menu

01.06.2023

Honza vás na workshopu naučí připravovat avantgardní degustační menu vycházející z tradičních pokrmů české kuchyně. V jeho rukopisu dostávají tyto pokrmy novou modernější podobu.

více informací

Workshop Honzy Horkého - mořské ryby

02.11.2023

Honza s vámi na workshopu připraví fajnové pokrmy z mořských ryb. Zaměří se na techniky úprav mořských ryb a vhodné kombinace s přílohami.

více informací