Nabídky práce
Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky
21.03.2026
Další skvělý workshop Šumavské pobočky, tentokrát na téma kynutá těsta. S přihlášením neváhejte.
více informací25.03.2026
Akademie je založená na technice, logice vaření a pochopení chutí – bez zbytečné teorie, zato s jasným vysvětlením proč se věci dělají tak, jak se dělají. Kurz je vhodný pro všechny, kdo chtějí vařit jistě, s lehkostí a s výsledkem, který má hloubku, chuť a profesionalitu – doma i v profesionální kuchyni.
více informací14.04.2026
Budeme se zabývat výrobou šeříku z cukrové hmoty (výroba dekorace a dorty, šeřík, hroznovité květenství - lata, čtyřčetné květy).
více informací18.04.2026
Do Plzně přijede jeden ze skvělých šéfkuchařů Ondřej Hutnik, která je specialistou na skvělá česká jídla připravovaná z lokálních sezónních surovin. Dodává jim moderní švih, ale zachovává tradiční chutě. Bude to jeden z top letošních workshopů. S přihlášením neváhejte.
více informací06.05.2026
Akademie je založená na technice, logice vaření a pochopení chutí – bez zbytečné teorie, zato s jasným vysvětlením proč se věci dělají tak, jak se dělají. Kurz je vhodný pro všechny, kdo chtějí vařit jistě, s lehkostí a s výsledkem, který má hloubku, chuť a profesionalitu – doma i v profesionální kuchyni.
více informací14.05.2026
Tématem budou nové trendy a inspirace v soutěžní gastronomii v roce 2026.
více informací22.10.2026
Zvěřina, netradiční kombinace podzimních surovin, nádivky a omáčky. Na kurzu si připravíme podzimní zvěřinové pokrmy - jelen, daněk, bažant, kaštany, šípek. Dále nádivky, omáčky a netradiční dezert s foie gras.
více informacíAsociace kuchařů a cukrářů ČR
U Krbu 521/45 108 00 Praha 10
IČ: 00505731
DIČ: CZ00505731
Romana Vodičková | |
 |
|
 |
+420 775 657 217 |
Tomáš Popp, manažer AKC |
