Workshopy

Grilované pokrmy a letní menu

19.05.2022

Další ze série workshopů s Honzou Horkým se jako tradičně uskuteční v Retigo v Rožnově pod Radhoštěm. Bude to opět smršť zkušeností a precizní práce kapitána Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.

více informací

GASTROSLAVNOSTI M.D.Rettigové

21.05.2022

Podesáté se sejdou gourmeti, milovníci dobrého jídla a pití s kuchaři, odborníky na moderní gastronomii a výrobci kvalitních potravin na litomyšlském Smetanově náměstí, aby vzdali hold Magdaleně Dobromile Rettigové, průkopnici české kuchyně.

více informací

Itálie v bezlepkové kuchyni

18.06.2022

Kurz s Radkou Vrzalovou bez lepku a laktózy, varianty bez mléka.

více informací

Česká kuchyně v kombinaci s asijskou

20.10.2022

V roce 2022 poslední ze série workshopů s Janem Horkým. Pro workshop jsme opět vybrali zázemí v Retigo Rožnov pod Radhoštěm.

více informací

Školení HACCP s vůní Vánočních svátků

26.11.2022

Informace v oblasti požadavků na bezpečnost potravin se dynamicky vyvíjí. Lenka Nováková z HASAP Consulting vám předá ty nejaktuálnější informace i zkušenosti z praxe.

více informací