Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Kuchařský kurz lektora šéfkuchaře Jana Horkého - zvěřina

22.10.2026

Zvěřina, netradiční kombinace podzimních surovin, nádivky a omáčky. Na kurzu si připravíme podzimní zvěřinové pokrmy - jelen, daněk, bažant, kaštany, šípek. Dále nádivky, omáčky a netradiční dezert s foie gras.