Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky

Budeme pracovat s fondánem a naučíme se, jak modelovat se všemi detaily. Ukážeme si, jak pracovat s různými typy modelovacích hmot.

Kdo vás kurzem provede?

Kurz proběhne pod vedením zkušené soutěžemi ošlehané lektorky Elišky Hebké. S ní se naučíte modelovat.

Eliška je úspěšnou soutěžní cukrářkou. Získala na IKA Culinary Olympics 3 zlaté medaile. Na Světovém poháru v Lucembursku získala také zlatou medaili. Eliška má také vlastní youtube kanál. Zkušenosti a poznatky z workshopu se vám budou hodit i při mnoha soutěžích.

Co si na kurz vzít?

1. Modelovací kostice. Pokud je nemáte, můžete si je u nás zakoupit s 5% slevou.
2. Vhodné pracovní oblečení, budeme pracovat s potravinářskými barvami.

Cena:  2900,-Kč včetně 21% DPH 

Čas: 9:00–17:00 (příchod stačí v 8:45)

Místo konání: Svět pečení - Gostol, Zábrdovická 16, Brno

Uzávěrka přihlášek je 6.5.2024.  Storno po tomto termínu není možné.  Na cenu se nevztahují slevy ani kupony.

Kontaktní osoba: Eliška Dernerová, tel. 730 525 220,  dernerova@svetpeceni.cz

 

Podat přihlášku

Místo konání: Svět pečení, Zábrdovická 16, Brno