01.06.2023 09:00 - 01.06.2023 14:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Honza vás na workshopu naučí připravovat avantgardní degustační menu vycházející z tradičních pokrmů české kuchyně. V jeho rukopisu dostávají tyto pokrmy novou modernější podobu.
více informací05.08.2023 10:00 - 05.08.2023 19:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Šestá pouť kuchařů a cukrářů, kteří jsou hrdí na své povolání.
více informací05.10.2023 08:00 - 06.10.2023 16:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Tradiční gastronomická soutěž kuchařů kadetů, juniorů a seniorů.
více informací07.10.2023 08:00 - 08.10.2023 17:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Tradiční moravská cukrářská soutěž. Soutěžit se bude v kategoriích - Svatební dort 2021 amatéři i profíci; Zdobené perníky, juniorský dort, svatební design dortu, dorty k rodinným oslavám a další kategorie.
více informací02.11.2023 09:00 - 02.11.2023 14:00, pobočka Severní Morava a Slezko
Honza s vámi na workshopu připraví fajnové pokrmy z mořských ryb. Zaměří se na techniky úprav mořských ryb a vhodné kombinace s přílohami.
více informací