Pobočka

Předseda

Akce:

Lázeňský pohárek 2026

09.12.2026

Zaměřte svoji pozornost na další ročník legendární kulinářské soutěže pro cukrářské a kuchařské naděje naší gastronomie. Můžete začít trénovat. Lázeňský pohárek má své místo v kalendáři. 9. prosince se uvidíme v Grandhotelu Pupp. Naše pobočka Karlovy Vary pro soutěžící i týmy připraví opět skvělé zázemí i soutěžní úkoly.

více informací

Martinská husa

05.11.2026

Do korespondenčního kola soutěže mohou zasílat příspěvky žáci gastronomických škol, veřejnost ze širokého okolí a z různých měst. Z této části soutěže odborná porota vybere tři nej. Autoři těchto receptur nezůstanou jen u psaní, ale pokrm i uvaří a naservírují k ohodnocení odborné porotě ve čtvrtek 5. 11. 2026 v Gastrocentru Hotelové školy Frenštát pod Radhoštěm.

více informací

Kuchařský kurz lektora šéfkuchaře Jana Horkého - zvěřina

22.10.2026

Zvěřina, netradiční kombinace podzimních surovin, nádivky a omáčky. Na kurzu si připravíme podzimní zvěřinové pokrmy - jelen, daněk, bažant, kaštany, šípek. Dále nádivky, omáčky a netradiční dezert s foie gras.

více informací

Kuchař roku 2026/2027

14.10.2026

Je to tady! Tradiční, prestižní a jedinečná soutěž Kuchař roku je tady! Prostudujte si propozice. Vaše přihlášky očekávám do 18. září. Můžete se těšit i na nová gastro studia od společnosti RM Gastro.

více informací

Moravský cukrářský šampionát 2026

10.10.2026

30. ročník tradiční gastronomické soutěže kuchařů kadetů, juniorů a číšníků z gastronomických škol. Soutěž Olomoucký carving.

více informací

Gastro Olomouc – Olima Cup 2026

08.10.2026

30. ročník tradiční gastronomické soutěže kuchařů kadetů, juniorů a číšníků z gastronomických škol. Soutěž Olomoucký carving.

více informací

Přílepské polévkové klání

12.09.2026

Čtvrtý ročník vaření různých druhů polévek v Přílepském zámeckém parku.

více informací

Frenštátské gulášové slavnosti

25.07.2026

Soutěž ve vaření kotlíkových gulášů – amatéři i profesionálové.

více informací

Správná hygienická a výrobní praxe (SHVP) a systémy HACCP

29.06.2026

Hygiena je v kuchyni základ. Osvěžte si znalosti a získejte nové poznatky ze světa HACCP.

více informací

Memoriál Ladislava Nodla 2026

13.06.2026

Podrobný program dodáme co nevidět...

více informací

Vzpomínková akce vynálezce chlebíčku Jana Paukerta

20.05.2026

Dovoluji si využít této cesty k připomenutí "Vzpomínkové akce vynálezce chlebíčku Jana Paukerta, který se bude konat dne 20.května 2026 v součinnosti s Městským muzeem v Ústí nad Orlicí a naší VČ pobočky AKC ČR od 16 hodin přímo v muzeu a přilehlých prostorách. Organizací za vedení muzea pan PhDr. Radim Urbánek a za AKC ČR Bc. František Rybka, MBE.. Pozvaní jsou všichni, co mají rádi gastronomii a chtějí se dozvědět něco o historii a nebo nového o výrobě a přípravě chlebíčků.

více informací

Kuchařský kurz lektora šéfkuchaře Jana Horkého - soutěžní gastronomie

14.05.2026

Tématem budou nové trendy a inspirace v soutěžní gastronomii v roce 2026.

více informací

OMÁČKY: tekuté zlato kuchaře s Pavlem Švestkou

06.05.2026

Akademie je založená na technice, logice vaření a pochopení chutí – bez zbytečné teorie, zato s jasným vysvětlením proč se věci dělají tak, jak se dělají. Kurz je vhodný pro všechny, kdo chtějí vařit jistě, s lehkostí a s výsledkem, který má hloubku, chuť a profesionalitu – doma i v profesionální kuchyni.

více informací

Členové pobočky

Zobrazit členy
AGR Gastro s.r.o. Žďár nad Sázavou
Integrovaná střední škola Cheb, příspěvková organizace Cheb
AHOL - SŠ gastronomie, turismu a lázeňství, Ostrava Ostrava - Vítkovice
Akademie hotelnictví a cestovního ruchu - střední škola s.r.o., Plzeň Plzeň
Akademie řemesel Praha - SŠ technická, Praha 4, M. Skovajsová Praha 4
Albrechtova střední škola, Český Těšín, p.o. Český Těšín
Angusfarm s.r.o. Neurazy
Avrat Tomáš Olomouc
Bečvář Patrik Světice - Praha východ
Bečvářová Drahomíra Strakonice
Beránek Tomáš Louny
Beránek Zdeněk Praha 8 - Libeň
Berzsiová Pavlína Praha 6
Bezděka Stanislav, Ing. Horoušánky
Bidfood Czech Republic s.r.o. Kralupy nad Vltavou
Bil Luděk Rožnov pod Radhoštěm
Blažko Filip Nejdek
Bočkai Milan Žatec
Bráfova akademie Třebíč, Bráfova tř. 180/9, 674 01 Třebíč Třebíč
Braťka Josef Sušice
Brázda Lubomír Polička
Buchalová Jarmila Praha 9 - Čakovice
Bui Petr Moravská Trebova
Burděj Petr Bedřich Horní Dubňany 138
Centrální školní jídelna Lovosice Lovosice
Černohorský Martin Velké Popovice
Černý Jiří Nová Paka
Chocholová Marie Kaznějov
Čihák Michal Lužany
Cink Martin Rudoltice v Cechach
Čížek Lukáš Vrchlabí
CRISPO s.r.o. Pchery
Croitor František Hradec Králové
Daníček Radek Praha 10 - Záběhlice
David Radek Psáry - Dolní Jirčany
Davídek Václav Moravské Budějovice
Dlouhá Eva Turnov
Doksanská Jana Praha 8 - Střížkov
Doležálek Filip Teplice
Douša Ladislav Praha 6 - Řepy
Douša Přemysl Praha 8
Drahotuská Miroslava Zlín
Drápal Karel Ostrava
Dubovská Jaroslava Doubravčice
Dubovský Julius Doubravčice
Dušák Radek Mariánské Lázně
Dvořáček Antonín Jedovnice
Eichner Jiří Praha 2
Fiala Jaroslav, Ing. Praha 5
Fiala Luboš Domažlice
Filipčík Michal Mochov
Filipová Hana Praha 9
Forman Václav, Ing. Holešov
Frič Václav Čakovičky
Furch Dominik Lomnice u Sokolova
Groh Jiří Rovensko pod Troskami
Guričanová Marie Osečná
Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany Podbořany
Gymnázium a Střední odborná škola Rýmařov Rýmařov
Hájek Jan, Mgr. Karlovy Vary
Hájek Zdeněk Hradec Králové
Hajšmanová Svetlana Chválenice
Hamr Jiří České Budějovice
Hanáková Gabriela Kroměříž
HASAP Consulting, s.r.o. Praha 4
Hašek Stanislav Praha 6
Havel Jan Praha 5 - Stodůlky
Havlíček Martin Stříbrné Hory
Havlík Martin, Ing. Měcholupy u Blovic
Havlová Anna Praha 10
Havlů Vít Kralupy nad Vltavou
Hebká Eliška Stará Paka
Heřmánek Jan Ústí nad Labem
Hladný Jan Hradec Králové
Honzajk Jaroslav Roudnice nad Labem
Horníková Maria, Bc. Slapy
Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s.r.o. Havířov
Hotelová škola Frenštát pod Radhoštěm, příspěvková organizace Frenštát pod Radhoštěm
Hotelová škola Mariánské Lázně, příspěvková organizace Mariánské Lázně
Hotelová škola, Ostrava, příspěvková organizace Ostrava - Hrabůvka
Hotelová škola, Plzeň, U Borského parku 3 Plzeň
Hotelová škola, Praha 10, Vršovická Praha 10
Hradečný Stanislav Hranice
Hrdý Tomáš Brno
Hubáček Josef Nejdek 1
Hubálek Pavel Kostelec nad Orlicí
Hügli Food s.r.o. Zásmuky
Husák Miroslav Brno
Integrovaná střední škola Moravská Třebová Moravská Třebová
Integrovaná střední škola Valašské Meziříčí Valašské Meziříčí
Integrovaná stření škola Hodonín, p.o. Hodonín
Ivasechko Nazar Plzeň
Jabali Jan Trhové Sviny
Janeček Jiří Praha 4
Janoušek Jiří Podbořany
Janoušková Bc. Andrea Nehvizdy
Janská Jaroslava Sedlčany
Jansová Zdeňka Police nad Metují
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích České Budějovice
Jiskra Martin Strakonice
JLV a.s. Praha 4
John Jiří Hronov 1
Jung Tomáš Plzeň
Jungmann Pavel Teplice
Juránková Lenka Písečná
Jůzek Robert Praha 1
Kabátová Marie Ledce
Kačírek Josef Kuks
Kadlec Michal Tišnov
Kalousková Jana Brno - Bystre
Kamenár Petr Karlovy Vary
Kandaliková Miroslava Ústí nad Labem-město
Kašpar Jan Hluboká nad Vltavou
Kielová Zuzana Chrudim
Kirpalová Alena Lány
Klát Oldřich Jeseník
Kletečka Vojtěch Praha 10 Záběhlice
Klimeš Petr Brno
Klopfštoková Pavlína Děčín 6
Klymyuk Lesya Veleň
Kočířová Eva Uherské Hradiště
Kohout Martin Slavomil Praha 8
Komorous Jan Praha
Konečná Jarmila Ústí nad Labem
Kopal František Čelákovice
Kopal Miloš Praha 15
Kopecká Jitka Pardubice
Kos Karel Hradec Králové
Košárek Martin Jindřichův Hradec
Krajíčková Květa Praha 7
Král Jiří Praha 9-Klánovice
Kratěna Nikolas Lysá nad Labem
Křivohlavý Jiří Praha 15 - Horní Měcholupy
Kuba Miloš Všestary - Menčice
Kubec Miroslav, Bc. Mníšek pod Brdy
Kubů Ondřej Kněževes
Kučerová Marie Bzenec
Kučová Veronika, Bc. Otrokovice
Kulíšek Čestmír Sušice
Kutílek Tomáš Čáslav
Kyncl Roman, Bc. Brno
Lásková Kristýna Bzenec
Lazarová Barbara Lukavec u Hořic
Lázně Teplice v Čechách a.s. Teplice
Liška Jan Sedlčany
Lněnička Petr Osík
Lot Jiří Žamberk
Ludvíková Daniela Velká Buková
Luňáková Radka Černilov
Maříková Ivanka Klatovy
Martyniuk Taras České Budějovice
Matějíček Jiří Bílovice
Matušková Věra Uherský Ostroh
Mazal Denise Boerne - Texas, USA
Melka Vladimír Praha
Michálek Jan Praha 10
Minařík Jan Louny
Minářová Zdenka Moravský Krumlov
Mittasch František Rataje nad Sázavou
Mizerovský František Roblin - Praha Západ
Mlnaříková Marie Kdyně
Moravská střední škola s.r.o. Olomouc
Motlová Marie Praha 7
Nečas David Staré Město u Moravské Třebové
Nektar Natura s.r.o. Praha 5
Nesládek Martin Nový Bor
Nestmannová Barbora Teplice
Niewdana Ryszard Nýdek
OA, SZŠ a SOŠS Jihlava Jihlava
Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod Havlíčkův Brod
Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56 Plzeň
Ontek Peter Bouzov
Opavová Lenka Děčín
Orkla a.s. Byšice
Pach Václav Plzeň
Palička Vladimír Milovice
Pálková Vanda Brno
Palounek Bohumil Česká Lípa
Paluska Lukáš Karlovy Vary
Papíková Daniela Praha 10
Paprstkářová Marie, Bc. Valašské Meziříčí
Partl Nicolas George Štoky
Pavlík Petr Kutná Hora
Pechlátová Alena Brodce nad Jizerou
Peroutková Jiřina, Ing., Bc. Sušice
Pertl Ladislav Teplice
Pertlová Jana Praha 8
Pešičková Anna České Budějovice
Petřík Jindřich České Budějovice
Petřík Vojtěch Praha 5
Petrusová Kristýna Čistá 5
Petržela Vojtěch Praha
Pitek Michal Česká Lípa
Pítra Oldřich Sušice
Pítrová Miroslava, Bc Sušice
Plachý Martin Nový Vestec
Podloucký František Sušice
Polanková Hana Staňkov
Pondělíček Tomáš Praha 4 - Chodov
Popp Tomáš Plzeň
Pošepná Jana Červený Kostelec
Pospisilova Helena Myslejovice
Přibyl Jiří
Příhodová Vladimíra Bečov nad Teplou
Přikrylová Nasťa Násedlovice 317
Procházka Luděk Benešov
Provázek Pavel Karlovy Vary
Pudil Martin Sedlčany
Pudilová Andrea Kňovice 102
Pýcha Jan Kamenice - Olešovice
Regata Čechy a.s. Praha 6
Rejhonová Věra, Ing. Uhlířské Janovice
Rejšková Věra Rataje nad Sázavou
Řepa Jiří Lomnice nad Lužnicí
Řežábek Jan Nepomuk
Rezek Tomáš Hradec Králové
Řiháková Martina Brno
Rohlíček Josef Železnice
Roubíčková Věra Praha 7
Rousek Filip Ústín
Rumler Roman Teplice
Runštuk Jaroslav Hradec Králové
Rybka František Ústí nad Orlicí
Sedláček Jakub Vratimov
Sedláčková Eva Janovice nad Úhlavou
Sedláčková Mgr. Jarmila Sedlčany
Šerý Ladislav Praha 10 - Vršovice
Shafranovský Aleksey Česká Lípa
Šimek Jiří Nýrsko
Šimsová Eva Horšovský Týn
Šipula Petr Albrechtice
Šitinová Václavka Bohuslavice nad Metují
Škabrada Jiří Praha 6
Skála Lukáš Praha 8 - Kobylisy
Skočilas Jaromír Ústí nad Labem
Škutová Izabela Český Těšín
Škvarek Robert Rousínov
Slabá Jana Druzec
Slavík Pavel Frýdek - Místek
Slavíková Růžena Praha 4
Šlechta Rastislav Liberec 13
Smekalová Hana Praha 1
Šmerda Václav Svitavy - Lány
Šmerda Václav Přezletice
Šmíd Michal Plzeň
Šmíd Václav, PaedDr. Praha 8
Smitalová Božena Litovel
Smolák Miroslav, Bc. Lysá nad Labem
Sochová Renata Karlovy Vary
Solution Factory s.r.o. Říčany
Šormová Eva Sázava
SOŠ a SOU Horšovský Týn Horšovský Týn
SOŠ a SOU Roudnice nad Labem, Neklanova 1806 příspěvková organizace Roudnice nad Labem
SOŠ a SOU služeb Velký Újezd, s.r.o. Velký Újezd
SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s.r.o. Znojmo
Soustružníková Blažena Praha 4 - Háje
Špaček Rudolf Karlovy Vary
SPŠ a SOŠ gastronomie Most Most
SPV Grandhotel Pupp Karlovy Vary
SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha, s.r.o. Praha 9 - Klánovice
Štaimarová Hana Praha 9
Staněk Martin Zlonín
Starý Lukáš, Restaurace Bílá Paní Karlštejn
Starý Petr Plzeň
Stávková Iveta Velký Osek
Stejskalová Jaroslava Praha 4
Štěpánková Lenka Polička
Středa Jiří Trutnov
Středisko praktického vyučování Golden Prague Hotel managed by Fairmont s.r.o. Praha 1
Střední a Základní škola Vimperk Vimperk
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou Brodce
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim Chrudim
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Písek Písek
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička Polička
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice Sušice
Střední odborná škola Jana Tiraye Velká Bíteš, p.o. Velká Bíteš
Střední odborná škola Josefa Sousedíka, Vsetín Vsetín
Střední odborná škola Říčany s.r.o. Říčany
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace Znojmo
Střední odborné učiliště, Domažlice Domažlice
Střední pedagogická škola a Střední odborná škola služeb Mladá Boleslav Mladá Boleslav
Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice Pardubice
Střední škola gastronomická a technická Žamberk Žamberk
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace Brno
Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o., Praha 4 - Braník Praha 4 - Braník
Střední škola gastronomie a služeb Přerov Přerov
Střední škola gastronomie a služeb, Liberec, Dvorská 447/29, příspěvková organizace Liberec
Střední škola gastronomie a služeb, Nová Paka Nová Paka
Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník Jeseník
Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb, p.o., Frýdek - Místek Frýdek - Místek
Střední škola gastronomie, Praha 10 Praha 10
Střední škola Lomnice nad Popelkou, p.o. Lomnice nad Popelkou
Střední škola obchodu, řemesel, služeb a Základní škola, Ústí nad Labem, p. o. Ústí nad Labem
Střední škola prof.Zdeňka Matějčka, Ostrava-Poruba, p.o. Ostrava-Poruba
Střední škola řemesel a služeb Děčín, p.o. Děčín IV
Střední škola řemesel Kunice, příspěvková organizace Kunice
Střední škola Slavkov - Austerlitz, příspěvková organizace Slavkov u Brna
Střední škola sociální péče a služeb, Zábřeh Zábřeh
Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary, příspěvková organizace Karlovy Vary
Střední škola technická, gastronomická a automobilní Chomutov
Střední škola techniky a služeb Karviná, příspěvková organizace Karviná Nové Město
Střední škola zemědělská a potravinářská Klatovy Klatovy
Střední škola, Bohumín, příspěvková organizace Bohumín
Střední škola, Horažďovice, Blatenská 313 Horažďovice
Střední škola, základní škola a mateřská škola prof. V. Vejdovského Olomouc - Hejčín Olomouc
Štropová Alena Beroun 2
Suchánek Jan Brno
Suchánek Michal Krabčice – Rovné
Sukhanov Serhii Karlovy Vary
ŠULA Zdeněk Praha 5
Svatek Martin Košice
Švec Vladimír Praha 4
Švestka Pavel Ústí nad Orlicí
Svoboda Marek Bc. Kladno
Svobodová Soňa, PhDr. Brno
Svobodová Věra Praha 6
T&M CREATIVE, s.r.o. Praha 5
THERMAL-F, a.s. Karlovy Vary
Tojnar Josef Pardubice
Toman Josef Lechovice
Tomková Marta Praha 6
Tůma Vladimír České Budějovice
Uher Lukáš Děčín 32
Urbanová Helena, Ing. Hradec Králové
Ureš Josef Praha
Vačkář Ladislav Strakonice
Václavek Jaroslav Karlovy Vary
Vaigl Vladimír Valašské Meziříčí
Vais Jiří České Meziříčí
Válek Dalibor Brno
Valenta Michal Přerov
Váňa Jaroslav Praha 10
Vaněček Jiří Zvánovice
Vašinová Jana Litenčice
Vavříková Blanka Strážnice
VEJR TOMÁŠ PRAHA 13
Veselský Pavel Rakovník
Veselý Michael Makotřasy
Veselý Vladislav Chlumec nad Cidlinou
Větrovec Karel Horažďovice
Vinš Jiří Česká Lípa
Vitvarová Hana Blansko
Vlásková Zdeňka Sedlčany
Vodičková Zdenka Zlín
Vokal Jakub Pchery - Humny
Vokal Václav Pchery - Humny
Volavka Jan Milovice - Mladá
Vosicky Dominik Vlašim
Votíková Jana Praha 10
Voženílek Petr Sezemice
Vracovský Filip Plzeň
Vrána Radek Spálov
Vránová Petra Dřevohostice
Vrbovský Lukáš Praha 3
Všetečka Jan Říčany u Prahy
Vyhnis Vladimír Sušice
Vyhnisová Gabriela
Vylítová Eva Praha 2 Nové Město
Wisniowski David Ohrobec
Zahálková Božena Hradec nad Svitavou
Záleský Pavel Praha 4 - Podolí
Zařízení školního stravování Opava, p.o. Opava
Zherzherunov Dmytro Karlovy Vary
Zíma Jiří Slaný
Zizkova Lucie Ostrava
Zoulová Eva Klecany
Zvěřina Roman Luka nad Jihlavou
Žydek Jindřich Ing. Zvíkov